Selectiv' Process®

Tecnologia & Innovazione / Innovazioni 2008

La nuova testata di vendemmia Selectiv’ Process® riunisce 4 principi complementari e successivi: SMART e TRIEURS già apprezzati dai nostri clienti che hanno vinto rispettivamente la medaglia d’oro (1997) e d’argento (1999) al Salone Internazionale SITEVI – Montpellier.

La Pellenc ha ideato due nuovi principi di selezione:
1. Lo sgranatore lineare ad alta frequenza
2. La tavola di scelta a rulli motrici alloggiata sopra le benne. La prima separa gli acini dai raspi senza lacerarli, contrariamente a tutti gli altri sistemi rotativi esistenti, montati sulle vendemmiatrici o in cantina.
Il secondo , elimina la totalità dei corpi estranei (sarmenti, legni secchi e raspi) ed il 95% dei piccioli interi.

Una qualità ineguagliabile.
Il principale vantaggio di questa nuova testata di raccolta è la qualità di vendemmia.
In effetti, i test effettuati dall’IFV (istituto francese della vigna e del vino) hanno provato che vendemmiando con Selectiv’ Process® resta solo lo 0,18% di residui nelle benne!

Una qualità ineguagliabile! Utilizzando Selectiv’ Process®, si riducono i costi della manodopera in cantina e si può eliminare il tavolo di scelta. Grazie a questi vantaggi non esiste alcun prodotto equivalente sul mercato!

Selectiv’ Process® : un sistema meccanico semplice ed efficace !



Una eliminazione di piccioli e raspi eccezionale !		Una qualità di vendemmia incredibile !


		QUALITA'

	La risposta alla eliminazione dei piccioli in vendemmia. 95% dei piccioli interi eliminati ! I raspi sono integralmente estratti da Selectiv’ Process® senza che siano lacerati. Una qualità di vendemmia quasi perfetta : solo lo 0,18% di residui.

		PERFORMANCE

	La capacità delle benne resta invariata. La velocità di Avanzamento in vendemmia è uguale ad una testata di raccolta standard. Il sistema di scelta può essere rapidamente disinserito. Selectiv’ Process® pesa solo 300 kg in più alla testata di vendemmia attuale. La testata di vendemmia si lava in meno di un ora.

COMFORT

CONVENIENZA

Controllo e visualizzazione del risultato si fanno direttamente dal posto di guida, durante la vendemmia. E’ un sistema meccanico e semplice. Questi nuovi dispositivi rendono la macchina più silenziosa.

I tempi per la selezione manuale vengono ridotti del 70%. L’uso della diraspatrice in cantina viene eliminato. Si evitano lo stoccaggio ed Il trasporto dei residui verdi.

	Caratteristiche tecniche

1.	Sgrappolatore lineare ad alta frequenza Brevetto Pellenc

2.	Tavolo di scelta a rulli motrici Brevetto Pellenc

3.	SMART SYSTEM (medaglia d’oro SITEVI 1997) Brevetto Pellenc

TRIEUR
Separatore foglie a griglia con aspiratore (medaglia d’argento SITEVI 1999)
Brevetto Pellenc

Solo lo 0,18% di residui rispetto al peso dell’uva (0,669 kg di residui su 382 kg di uva) ! E’ questo l’incredibile risultato ottenuto da Selectiv’ Process nei test effettuati dall’IFV.



	L’IFV ha effettuato dei test durante la vendemmia di Selectiv’ Process nello scorso settembre. Grazie a questo, possiamo affermare che Selectiv’ Process permette di eliminare la quasi totalità dei residui che si trovano nell’uva raccolta a macchina. Tests IFV, Istituto francese della vigna e del vino, realizzato il 14 settembre 2007 a V’Innopôle de Lisle sur Tarn. Prova realizzata in una vigna di Syrah con una roduzione di 80 quintali d’uva/ettaro

		I rulli pieni a tacche girando orientano e guidano i piccioli verso l’esterno. I rulli a sezione concava lasciano passare solo gli acini che cadono nelle benne mentre tutti i residui (piccioli,raspi, ecc.), vengono espulsi di lato e cadono nell’interfilare.